Fundador da Food Consulting, empresa de serviços especializada no mercado de Foodservice.
Atua como Conselheiro Consultivo, Consultor, Mentor, Pesquisador, Curador e Produtor de Conteúdo e Palestrante.
Conselheiro e Acionista do AlmoçoGrátis. Conselheiro da TAF Distribuidora, da Arcofoods e da Agrofoods.
Criador e o Professor de cursos sobre Gestão Estratégia no Foodservice na ESPM/SP e na ABIA.
Curador e Realizador de Missões Empresariais Nacionais e Internacionais no mercado de Foodservice.
Criador e Produtor de Conteúdo do canal no YouTube Foodservice com Sergio Molinari.
Curador, Articulista e Colunista da Rede Food Service, da Revista Foodservice News e da plataforma Bom Gourmet (Gazeta do Povo – PR).
