Gaúcho de São Francisco de Paula, Marcos Antônio Livi, ou apenas Chef Marcos Livi, é figura certa entre os melhores chefe do Brasil. Formado em Hotelaria (ESH) e Cozinheiro Chef Internacional (SENAC), Marcos é proprietário do bar Veríssimo na zona sul de São Paulo, eleito como o melhor na categoria cozinha pela revista Veja Comer & Beber, e também do bar restaurante Quintana, também na capital paulista. Já participou de dezenas de programas de televisão, sempre com muita simpatia e simplicidade, que são suas marcas registradas.
Um show, onde ensina receitas utilizando suas tecnicas.
