Prazer, Alex Atala

Um dos mais famosos e respeitados chefs do mundo, Atala é o chef brasileiro mais bem avaliado do Guia Michelin, e suas principais casas, o D.O.M. Restaurante, recebeu duas estrelas (único no país), e o Dalva e Dito, uma estrela. Somando ao todo três estrelas no guia. O D.O.M. foi ainda considerado o 6º melhor restaurante do mundo e o melhor da América do Sul, na lista Worlds 50 Best Restaurants de 2013.Mais que um chefe, Alex Atala hoje é um empresário dedicado a gastron...Ler mais